Cuarto De Kilo (spanish)

Cuarto de kilo. Álvaro Aguilar

Me pareció una conferencia bastante agradable, y en lo personales muy motivadora. Nos explicó y dio detalle de lo sucedido de los inicios de Cuarto de Kilo, como es que llevaron a cabo el proyecto de este negocio de hamburguesas.

Nos platicó de sus estudios y proyectos anteriores que desgraciadamente fracasaron.

Empezó con una frase, que me gustó mucho que decía:

"Un hombre con una idea nueva, es un loco hasta que la idea triunfa"

-Mark Twain

Retomando el tema; siempre de niño quiso tener un negocio propio y la idea de Cuarto de Kilo se le ocurrió a los 17 años de edad, y le llevó 13 años llevarla a cabo. Justo cuando tenía 29 vio realizado su proyecto; su idea. Pero para llegar a ella, le costó tiempo, esfuerzo, dedicación, fracasos y experiencia.

Él estudio Derecho en el ITESO, y después de cierto tiempo se arrepintió de la carrera, sin embargo la terminó. Empezó a ganar dinero cuando compró ropa en el extranjero y la vendía, después trabajó en un despacho de abogados, para en seguida poner una pastelería con sus papás, pero después ya no le agradó la idea y se retiró de la misma. Después abrió un café en la Gran Plaza, Marrón Café se llamaba. Me parece que le iba bien, pero cuando entró Starbucks a la plaza, empezaron a bajar las ventas a punto de quebrar, pero por suerte pudo traspasar el negocio. En eso, tuvo una idea de una botella de agua con un toque de menta, que la llamaría Minz.